金盆地——匠心傳承 創新發展!

來源:京城在線   2018-03-21 14:06  編輯: 白靜   人氣:

導讀:眾所周知,酒作為中華文明的結晶,有著五谷純糧的醇香,更有著不朽的文化韻味,造就了中國白酒的聞名歷史,有著神圣的地位,被人們世代傳承和敬仰。 但是,傳統白酒要想跟上時代變遷的步伐,取得年輕消費群體的青睞,迎合年輕消費者追求個性化、時尚化、健康化的消費需求,

  眾所周知,酒作為中華文明的結晶,有著五谷純糧的醇香,更有著不朽的文化韻味,造就了中國白酒的聞名歷史,有著神圣的地位,被人們世代傳承和敬仰。

  但是,傳統白酒要想跟上時代變遷的步伐,取得年輕消費群體的青睞,迎合年輕消費者追求個性化、時尚化、健康化的消費需求,就一定要重新打造中國酒文化的高度,用網絡化、休閑化、體驗化和社交化的新興語言來闡述中國傳統白酒文化,重塑中國“酒文化”新高地。簡言之,既要傳承,也要創新。

  四川金盆地(集團)有限公司地處中國四川盆地腹心地帶,中國歷史文化名城、全國優秀旅游城市、中國最大的傳統白酒原酒生產基地——崇州,是四川八大原酒企業。

  四川金盆地酒企在傳承酒文化的道路上一直努力。堅持,生態釀造,打造醉美酒鄉,其現釀、現摘、現藏、現種旨在讓客戶全程參與體驗原滋原味生態原釀釀造過程,了解傳統白酒釀造工藝。

  百年歷史,書寫典范。金盆地旗下崇陽1886年清代老窖池,始建于清代光緒年間,民國中期達到鼎盛,距今已近130年歷史,一直沿用至今,是川西壩子上現存的最古老的窖池群。

  百年窯池,最佳釀造。崇陽酒窖池因其窖齡長,窖池中沉積的香味物質十分豐富,窖池中所含的鐵、磷、鎳、鈷等多種元素,尤其是能起到固化作用的鎳和能起到的催化作用的鈷,在保證酒質方面的起到至關重要的作用。因為大部分的微生物均富集在窖壁和窖底,從窖壁和窖底選取的酒糟釀出的酒,定是好酒。

  百年工藝,匠心傳承。金盆地精心考究原料配方,以采用特殊工藝和原料生產的小曲和大曲為糖化發酵劑,貫通古代釀酒秘方的研究成果,堅持生態釀酒與傳統釀制相結合的獨特工藝操作,緩火蒸餾,摘頭去尾,取其精華。

  封壇種酒,個性定制。金盆地酒廠給五糧液及川內各大酒廠提供原漿基酒,互聯網原廠原漿種酒 F2C直供,保證低價買到高品質的酒。同時,金盆地還可以為客戶提供“一對一”顧問式服務,從售前到咨詢,到售后跟蹤,根據您的需求,提供私人訂制方案,讓您隨心所欲的“種”出屬于自己的酒。

  中國文化能走多遠,中國白酒就能夠走多遠。中國白酒是老祖宗留下的寶貴遺產,無論在工藝上還是在文化上都富有極高的價值。只有真正做到匠心傳承、創新發展的酒企才能在瞬息萬變的大環境中不會被打敗,才能走的更遠。

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